長城美華美食中心

在星加玻第一餐的早餐便到了位於Brandell區的長城美華美食中心。沒有什麼原因要挑選這家美食中心，只是它位於友人家與MRT路上，純屬方便。本來以為路過的美食中心沒有什麼特別好吃，所以只是亂點了幾樣喜歡的食物與友人分享，但試了以後發覺原來平凡的美食中心也有臥虎藏龍。

單看樣子還以為這是炒蛋，其實這是蘿白糕。與香港的蘿白糕非常不同，沒有那麼油膩，加上蔥和炒蛋，吃起來很香。我兩個友人對此大讚。喜歡的話可以叫店主加黑豉油，相信味道會更加濃郁。




星加玻的咖啡和奶茶大多數是使用煉奶沖製，茶味較為濃郁，特別適合我這個喜歡喝「少奶多茶」的人。我試了咖啡和奶茶兩樣，發覺奶茶比咖啡好飲，可能是茶胆開得好罷。

 Kaya 多士，第一口咬下去時覺得好好味，再吃第二口時發覺沒有牛油味，而且略甜。吃Kaya 多士記緊要快吃，過了數分鐘後開始變「林」便不好吃了。

我本人覺得這碗魚丸干面最好吃， 魚丸彈牙之餘，在干面上加了少許茄醬，非常開胃。

不知是什麼原故，星加玻人很喜歡以半生熟蛋作為早餐。起初我們也覺得很奇怪，但吃下發覺在蛋內加點豉油和胡椒粉味道也不錯。惟獨是吃了之後很飽，很難再吃其他好東西。

地址：長城美華美食中心 Block 111 Toa Payoh Lorong 1

Universal Studio Singapore

前往Universal Studio (環球影城) 的方法很簡單，乘坐MRT到Harbourfront站再轉Sentosa Express 便到。One-day pass 大概S$64，Master Card現在做Promotion, 從2011年7月1日至11月18日，使用Master Card現場購買或網上預訂門票即享八折優惠。

Universal Studio 的面積比香港廸士尼小，全場只得20公頃，而香港廸士尼在擴建前則有22.4公頃。環球影城共分七個園區包括: Madagascar, Far Far Away, The Lost World, Ancient Egypt, Sci-Fi City, New York, Hollywood。 

Hollywood城區位於入口大門位置，這裏大部份是商鋪和餐廳。要買手信的話可以在這個城區內買。

這個是在Madagascar城區內玩A Carte Adventure 的情景。注意有機會濕身。這個環節是否好玩因人而異，看過Madagascar的人的共鳴感會大一些。坐在我們後面的兩位國內小朋友在途中說了一句：「我覺得很無聊啊」，聽了以後我們都不禁笑了起來，大概是沒有看過電影，所以才會有這樣的評論。

我特別推介的是Far Far Away 城區內的Shrek 4D Adventure。我只能說這是一個充滿驚喜的4D電影，除了充滿動感的坐椅外，還有風和水，完全能夠帶給你4D的感觀，比起香港廸士尼內的 4D 影院還要做得好。

在 Lost World 內有幾個Attractions，包括Jurassic Park Rapids Adventure，Canopy Flyer 及 WaterWorld。聽友人說Jurassic Park Rapids Adventure 是影城內最好玩的機動遊戲，我其中一個朋友玩了以後全身濕透﹝連內衣褲也濕透了﹞。Canopy Flyer 是一個類似洗衣機的機動遊戲，把你360的轉，由於我是一個耳水不平衡的人，所以所有刺激的機動遊戲全免。而WaterWorld 是一個仿WaterWorld 電影的真人秀，配合多個震撼爆炸場面，值得一看。

在Ancient Egypt 城區內的 Revenge of the Mummy是室內過山車，聽說相當刺激，也是360把你倒轉的。

在這城區內的Treasure Hunters 真是一個超垃圾的環節，完全沒有什麼好看，千萬不要浪費時間去排隊。

 

在Sci-Fi City 內設有一個雙軌過山車，分紅藍兩種色。紅色的稱為 "Human"，藍色的稱為 "Cylon"。故名思意，Human 是較為入門級，坐的車輛有底，雙腳可以踏地，沒有360度旋轉。而Cylon 的車輛沒有底，雙腳懸空，並有一個360度的旋轉。



在New York 區內經常有動物及其他電影人特出來入場人士拍照。

  

提到食物，在影城內的餐廳價錢也相當昂貴。一個Hotdog Combo 都要S$10，約HK$65。買了Day-pass 的話可以出城到Casino 的Toast Box 進行午餐也只需S$5。

 








重口味

重口味本意是用在菜式方面，意指某些老人家由於味覺退化，需要廚師重重的加上調味料，使他們能吃出滋味來。而這些菜式，在於一般人來說味道會太重，是難以接受的。 久而久之，有網民把「重口味」轉而用在對人的評價上，意指做事的人太過出位，旁人難以欣賞。不過每個人對事物接受程度不一，事物是否「重口味」真的是因人而異。
轉載自頭條日報2011年7月29日P10

出遊尋歡

馬虎今晚將到獅城出遊尋歡。回來後再「博」。

人生於無限，死於有限

讀碩士課程時一個課堂上講述了語言的特徵，其中一個令我較為深刻的特徵是語言文字是有限，而現實卻是無限。在英文語言中只有500,000至600,000個字，而我們日常生活所用到的大概只有5,000字。單憑這數十萬個字就能完完全全表達出現實中的經歷及關係嗎？我想不可以罷！ 

在現實裏，大部份事情都是抽象的，人類透過語言把抽象的事物概念化。但把事物概代化以後，又能否反映現實呢？例如愛情，到底什麼叫愛情？愛情本來就不能夠用說話，文字正確地表逹出來。我常犯的一個錯誤就是很喜歡量化事情，就連愛情也喜歡量化。愛情其實需要用心去感受而不是靠語言文字去形容，更不應該用分數來衡量。現實存在著無限的可能，又怎能用三言兩言或用分數去表達呢？ 

人在出生的時候，沒有名字，沒有標籤，什麼語言也不懂，生於無限的境界。出生後我們給予名字，隨後到學校讀書識字，學習一堆堆的標籤企圖了解現實。到我們死的時候，我將被標籤為我的名字，我是誰的某某，死於一個有限制的境界下。所我說人是生於無限，死於有限的。

旅行轉換插座

想買這個旅行轉換插座很久，可惜價錢略貴，一直都沒有買。剛好遇上BeeCrazy 團購，以$99把它買回來。這個東西好用之處在於一個插座適用適全球150個國家，有了它就不用多想那一個國家適用那一種制式插座，非常方便。

這個是AUS制式插座，適用於澳洲，紐西蘭及某些南美國家。

 這是US制式插座，適用於美國，加拿大，中國，台灣及多個南美國家。

這是EURO制式插座，適用於泰國及歐洲大部份國家 (除了英國)。

當然還有我們香港日常使用的三腳UK制式插座。

想知道那一個國家使用那一種制式的資料可參閱以下資料。

如實

你有沒有試過當愛上一個人的時候，同時間亦都開始作出一個選擇，就是選擇創造虛假。因為我們沒有如實的看待那個人，只是看到好的一面，但卻漏掉所有不好的面向。其實人有千萬個面孔，有的是好，有的是壞，這才是人的樣子。

當我們愛上一個人的時候，我們便把他當作神一般的看待，只看到他美麗的一面，卻沒有看到醜陋的一面，但其實醜陋是確實存在，沒有醜陋，美麗是無法存在的。如果只有美麗而沒有醜陋，那麼他將一點價值都沒有，因為他會好到使你得不到樂趣，好到你無法喜歡他。記著，我們要的是愛一個人，而不是一個神。

但是我們往往偽裝著，就是不想見到任何負面的東西，我們為這個人創造出虛假的意象，當這個人的真面目違反我們的意象時，我們會覺得受到蒙騙，好像這個人故意在欺騙自己一樣。其實沒有人在騙我們，因為我們才是整個幻象的創造者，是我們欺騙自己，選擇不去如實地看對方的樣子。美的一面是存在的，但是醜的一面也同樣存在，沒有醜就沒有美，兩者是共存旳。

我也經常墮入這樣的陷阱中，把自己所想的投射在他人身上，讓人感到很不自在。我仍是一個很善忘的人，佷多道理都理解明白，但老是只存短暫記憶，很快把它忘記。曾經聽人說過，有些人生課題會不停重覆，直至你真正學懂才會停止。我想我要好好把這道理記著，否則我將停留在這陷阱中過活。

經常忘記希望我自己都能夠時常僅記這個道理。

稻庭烏冬

昨日與友人到了Element 的稻庭烏冬，結果令我非常之失望。正宗的稻庭烏冬是採用獨特的手打制法而做成的，形狀扁而幼身，入口應非常爽滑。我們Order 了兩碗熱湯烏冬，一碗是以廣島蠔肉碎烏冬，另一碗是安格斯牛肉烏冬。不知是否兩碗都是熱烏冬的緣故，入口一點也不爽，還覺得有點「粉」。吃的時候我們還以為自己不懂欣賞，誤會稻庭烏冬應該是不爽口的。回家Google 一下，發覺原來不是這回事。

廣島蠔肉碎烏冬有如一碗蠔肉碎粥一樣，除了蠔是尚可之外，其他沒有什麼特別。

安格斯牛肉烏冬，我和友人不約而同的認為它像一碗生牛肉金邊粉。安和斯牛肉尚可，但烏冬我個人認為比金邊粉還要差。

可能是我對烏冬的期望太高，又或是我對炸豆腐沒有期望，整個晚飯最欣的是炸豆腐，配合柚子汁醬，開胃醒神。

埋單盛惠三百多元，雖然是友人請客，但也有點替他不值。或者它的冷烏冬會比熱烏冬好吃，但我想我也不會再到此店再試了。

稻庭烏冬·鍋物日本餐廳 

地址 : 尖沙咀柯士甸道西1號圓方(Elements)2樓2002號舖

電話 : 2196 8989

BeeCrazy $88 美甲

第一次在BeeCrazy 進行團購，竟然一次過買了3 張$88指甲修護 + 趾甲修護 + 單色甲油Coupons。


滿心以為$88的團購Coupons一定不是什麼好東西，到了以後令我感到非常意外。店內的環境和裝修非常不錯，裝修以鹽晶為主，凝造一個非常舒適柔和的效果。美甲期間還播著悠和的音樂，讓人感覺極為放鬆。美甲師的態度誠懇有禮，加上美甲技術也不錯，令我極度推介本店。以往在T-Nail 修甲，給我的感覺就是像超級市場一樣，人來人往，非常擠迫。所以我打算用完BeeCrazy 的Coupons 以後也會繼續在此修甲。

*圖片轉載自Halite的網站


非BeeCrazy 的團購價格 (新張期特價)

專業指甲修護+單色甲油 : HK$96

專業趾甲修護+單色甲油 : HK$163

水晶手甲 : HK$366

Halite

地址: 香港銅鑼灣邊寧頓街18號廣旅集團大廈 24樓 A-B室

電話: 2890 6820 / 2890 6821 (需預約)