亞坤

出發前同事千叮萬囑一定要到亞坤試試。為了這個緣故，我與友人B便晨早到了這間名店品嘗早餐。亞坤出名咖椰吐司，我們當然點了兩份咖椰吐司套餐。套餐包括兩隻半生熟蛋、四塊吐司及一杯奶茶。

起初還以為這樣的份量會好「膩」，但當我嘗了第一口的咖椰吐司後，我便不能把它放下了。雖然吐司中間夾了一塊厚厚的牛油和咖椰醬，但半點油膩的感覺也沒有，只有「好味」兩個字存在。

至終於半生熟蛋，亞坤的伙記教我們以吐司透一下蛋黃來吃，味道更佳。試了以後發覺味道果然不錯，實屬推介。

奶茶則以拉茶方式拉出來的，滑之餘奶味也不是太重，適合我這喜歡喝奶茶少奶的人。

到星加玻我強烈推介各位一定要到亞坤試試，不然的話就是你們的損失了。

店名：亞坤

網站：http://www.yakun.com/

Food Republic

  

在商討星加玻美食的時候，友人B說有朋友推介Food Republic的海南鷄飯是 “The Best in Singapore”。當時我第一個反應是「有無攪錯」，我每天也差不多到太古城的Food Republic食中午飯，難道到星加玻也要吃Food Republic嗎？

 

到了VivoCity 的經過Food Republic 進去逛逛，我改觀了。星加玻的 Food Republic 與香港的相差很遠，場內的設計以懷舊馬拉村為主，而食物種類比香港的多出很多倍，這不禁讓我在這「大食代」留下來。

發記鷄翼，單看這張相片已覺得非常震撼。我很少見一次過燒那麼多鷄翼。燒出來的鷄翼不覺太乾，而且非常香口， 實屬必食推介。

這是一種福建薄餅，內裏是碎蛋，蘿白絲，菜絲等，雖然是全素菜，但是也很有飽肚的感覺。另外這個菜式叫Kueh Pie Ti，內裏的跟福建薄餅相同。但外殼杯仔的質感與我們的春卷皮相似，吃下比薄餅香口。

既然說了有The Best 海南鷄飯，當然一定要試試。海南鷄不錯，但不至於 The Best，但值得一讚的反而要鷄油飯。飯的質感較為乾身，而且非常香口。回到香港才發覺沒有Food Republic 海南鷄飯的照片？為何？一定是太美味得忘記拍照了。

還有這個香蕉印度薄餅Prata - Banana。在香港我很少會試甜的印度薄餅，雖然我不是十分特別喜愛這個菜式，但還是可以一試，因為味道頗特別。

厚腳皮的煩惱

相信有穿高根鞋的美女定必有厚腳皮的麻惱。到底為什麼腳底會有厚皮形成呢？主要原因是我們穿高根鞋走路時為腳底形成壓力和摩擦力，刺激表皮令角質層變厚最後形成厚腳皮。

腳皮挫可在莎莎購買，售價$18。

由於我們雙腳每日所承受的壓力甚大，所以我們應好好愛惜保護它。有厚腳皮的話不妨用腳皮挫、磨腳石、磨砂膏等把厚腳皮削薄一點。

近日友人E在莎莎買了一個腳皮挫，用後效果不錯。沒有一般刀片腳皮刀那麼峰利，但比磨腳石好用。友人告訴我初次用時感覺有點危險，因為怕批出血。我建議使用時用多一點陰力，過份用力時必定避不了出血的後果。